DÍA 2. TOUR EN TBILISI
Hoy visitaremos la bella y animada capital de Georgia, Tbilisi.
Nuestro recorrido por la ciudad comienza en la Iglesia de Metekhi, desde donde podemos disfrutar de una vista panorámica de todo el centro histórico. Los coloridos balcones de madera, la arquitectura fascinante y la mezcla de cultura moderna crean una impresión extraordinaria. Exploraremos a pie y visitaremos varios lugares históricos y modernos, como la Catedral de Sioni, la Iglesia de Anchiskhati, el Kararanserai, la Sinagoga, el Puente de la Paz, el Teatro de Marionetas y mucho más. También disfrutaremos de un paseo en teleférico desde el Parque Rike hasta la Fortaleza de Narikala, y finalmente visitaremos el barrio de los baños sulfurosos, con sus hermosos mosaicos coloridos y cupulas de ladrillo.
En la tarde, visitaremos los mercadillos de Navidad. La Navidad y el Año Nuevo en Tbilisi ofrecen una mezcla única de tradiciones antiguas y celebraciones modernas. La ciudad se transforma en un paraíso invernal, invitando a residentes y turistas a participar en el espíritu alegre de la temporada. Ya sea explorando los mercados festivos, degustando delicias culinarias o admirando los fuegos artificiales, Tbilisi ofrece una experiencia navideña mágica. Los mercadillos de navidad en Tbilisi son un punto culminante festivo, generalmente situados en el corazón de la ciudad. El mas conocido es el Pueblo Navideño, ubicado en la Plaza Orbeliani y en el Parque Dedaena. Estos mercados están decorados con luces brillantes, adornos coloridos y un ambiente festivo.
Los mercados presentan numerosos puestos que venden artesanía hecha a mano, souvenirs únicos y artículos tradicionales georgianos. Los visitantes pueden encontrar de todo, desde joyas y cerámica hasta productos de lana y decoraciones navideñas, acompañadas de conciertos de folklore y un espíritu festivo.
Para la cena, visitaremos una familia local, donde los huéspedes tendrán la oportunidad de cenas y participar en clases magistrales de cocina, como la preparación del Khachapuri y la Churchkhela.
Durante la cena, nuestros invitados se familiarizarán con las tradiciones y creencias relacionadas con el Año Nuevo y la Navidad. Una de las tradiciones significativas es el Mekvle: el Primer Huésped. Una tradición importante en Georgia es el papel del “Mekvle”, el primer huésped en entrar en la casa después de la medianoche del 17 de diciembre y del 2 de enero. Se cree que esta persona trae buena suerte para el año venidero. Las familias a menuda eligen a una persona conocida por su energía positiva y éxito para su Mekvle. El Mekvle entra en la casa con una cesta de regalos, que incluye dulces y frutas y bendice el hogar con deseos de prosperidad.
Para la cena, los invitados podrán disfrutar de todos los platos tradicionales de la víspera de Navidad y del Año Nuevo. La mesa esta adornada con una variedad de platos tradicionales, como “Satsivi” (pollo o pavo en salsa de nueces), “Khachapuri” (pan relleno de queso) y diversas ensaladas. Se presta especial atención a la preparación del “Gozinaki”, un dulce tradicional hecho de miel y nueves, que simboliza salud y dulzura para el año venidero. Al final de la agradable velada, traslado al hotel. Alojamiento